ऐसे बहुत से लोग ऐसे भी हैं जो अपने मोटापे पन से परेशान होते हैं और एक तरफ ऐसे लोग भी है जो अपने दुबलेपन से परेशान होकर तरह-तरह की दवाई खाते रहते हैं जिससे उनके वजन में तो कोई असर नहीं पड़ता लेकिन उनके स्वास्थ्य में प्रॉब्लम देखने को मिलता है इसलिए हम आपको यह बताने का कोशिश करेंगे कि आप अपने खान-पान में किन-किन खाद्य पदार्थों को अपने दैनिक जीवन में अपना कर अपने वजन को कैसे बड़ा पाएंगे तो चलो इस आर्टिकल को आप पूरा पढ़े वजन बढ़ाना चाहते हैं और फिट भी रहना चाहते हैं तो ये जरूरी है कि आपकी डाइट में हाई कैलोरी हो न केवल कैलोरी बल्कि कोशिश करनी चाहिए कि आपका खाने में सभी जरूरी पौष्टिक खाद्य पदार्थ मौजूद हो इससे मांसपेशियां मजबूत तो होती हैं ही साथ उनका निर्माण भी होता है।  यहाँ कुछ ज़रूरी खाद्य पदार्थ दिए गए हैं जिन्हें दुबले-पतले लोगों को अपने आहार में शामिल करना चाहिए ताकि एक हफ़्ते में ही दिखने वाले नतीजे दिखें:

1.स्वस्थ वसा: अपने भोजन में स्वस्थ वसा जैसे एवोकाडो, नट्स, बीज और जैतून का तेल शामिल करें। ये कैलोरी से भरपूर खाद्य पदार्थ हैं जो वज़न बढ़ाने में मदद करते हुए ज़रूरी पोषक तत्व प्रदान करते हैं।

2.प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ: लीन मीट, पोल्ट्री, मछली, अंडे, डेयरी उत्पाद और फलियाँ जैसे प्रोटीन स्रोतों को अपने दैनिक जीवन में अपना सकते हैं। प्रोटीन आप की मांसपेशियों की वृद्धि और मरम्मत के लिए ज़रूरी है, जो स्वस्थ वज़न बढ़ाने के लिए ज़रूरी है।

3.जटिल कार्बोहाइड्रेट: हाई कैलोरीज के लिए आप जटिल कार्बोहाइड्रेट चुनें। ब्राउन राइस, क्विनोआ, ओट्स और पूरी गेहूं की रोटी जैसे साबुत अनाज बेहतरीन विकल्प हैं। और आप अपने सुबह के नाश्ते में सेव और संतरा शामिल कर सकते हैं। ये निरंतर ऊर्जा प्रदान करते हैं और वज़न बढ़ाने में सहायता करते हैं।

4. डेयरी उत्पाद: दूध, पनीर, दही और पनीर प्रोटीन और कैल्शियम से भरपूर होते हैं। इनमें कैलोरी भी भरपूर होती है, जो वजन बढ़ाने की चाह रखने वालों के लिए आदर्श है।

5. पोषक तत्वों से भरपूर स्नैक्स: जो मोटेपन से परेशान होते हैं उन लोगों को स्नैक्स खाने से मना किया जाता है वहीं अगर आप वजन बढ़ाना चाहते हैं तो स्नैक्स लेना आपके लिए फायदेमंद होता है। लेकिन कुछ बातों का ध्यान में रखते हुए ही आप नाग का सेवन करें वह स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाने वाले ना हो आप चाहे तो सूखे मेवे, ट्रेल मिक्स, ग्रेनोला बार और पीनट बटर जैसे कैलोरी से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन करें। ये स्नैक्स खाने में आसान होते हैं और तुरंत ऊर्जा प्रदान करते हैं।

6. स्मूदी और शेक: फलों, सब्जियों, प्रोटीन पाउडर, ओट्स और दही जैसी सामग्री का उपयोग करके पोषक तत्वों से भरपूर स्मूदी और शेक बनाएं। कैलोरी सेवन बढ़ाने के लिए ये बहुत ही अच्छा विकल्प हैं।

7. स्वस्थ तेल: नारियल तेल, एवोकाडो तेल या घी जैसे स्वस्थ तेलों का उपयोग करके अपने भोजन को पकाएँ। ये तेल स्वास्थ्य से समझौता किए बिना आपके व्यंजनों में अतिरिक्त कैलोरी जोड़ते हैं।

8. नियमित भोजन और स्नैक्स: सुनिश्चित करें कि आप पूरे दिन नियमित भोजन करें और बीच-बीच में स्नैक्स भी शामिल करें। यह कैलोरी सेवन को स्थिर रखने में मदद करता है और वजन बढ़ाने में सहायक होता है।

Warning: खाली पेट ना रहे सुबह का नाश्ता करना बहुत जरूरी है सुबह का नाश्ता है इसकी पर करना एक बहुत बड़ी इच्छुक साबित हो सकती है वह वक्त होता है जो आपको सबसे ज्यादा गैलरी लेना चाहिए आप चाहे तो ब्रेकफास्ट में अंडा, लो फैट वाली दही दूध या कुछ फल ले सकते हैं यह आप ध्यान में रखें कि किसी भी हालत में आपका ब्रेकफास्ट न छूटे।